スマホ・タブレットで、iOSとAndroidというのがあると聞きました。違いは何ですか?

スマホ・タブレットには、大きくわけて「iOS」と「Android」という2種類のOS(基本ソフト)があります。

Apple社製のiPhone、iPadが「iOS(アイオーエス)」。
それ以外のメーカー製が「Android(アンドロイド)」と覚えておくと良いでしょう。

簡単な見分け方として、スマホ・タブレットの「背面」に、

このマークが刻印されている場合は、iOS です。それ以外は Android になります。